Kruidige bacon-kaas biscuits
Deze lekker kruidige biscuits maakte ik vandaag. Inderdaad, ook weer voor de paasbrunch.
Ik vind het dan leuk om allerlei kleine gerechtjes te eten....
Bouw aan je weerstand
Onderstaande informatie plaatste ik laatst in de Facebook groep 'Het nieuwe eten, koolhydraatarm en vet gezond!'. Omdat ik steeds vaker de vraag kreeg: 'Hoe...
Bosbessen-kokos-mascarpone bonbon
Een soort van bonbonnetjes, maar dan zonder chocolade. Deze kleine traktaties worden in het Engels vaak 'fat bombs' genoemd. Vetbommetjes dus. Ze zijn er...
Gevuld “brood” met geroosterde paprika, ham en kaas
Dit gevulde brood is niet gemaakt van brooddeeg. Geen echt brood dus. Dan zou het namelijk niet passen op mijn blog, want gluten staan...
Kladdkaka: een Zweedse chocoladeverwennerij
Een kladdkaka is een Zweedse chocoladetaart. Stevig aan de buitenkant en een beetje zacht en kleverig aan de binnenkant. Traditioneel zit er ook bloem...
Zaden- en pittencrackers met yacon
Zaden- en pittencrackers vind ik heerlijk. De eerste die ik ooit proefde waren de lijnzaadcrackers van (destijds) m'n schoonzus. Ze had ze gemaakt van...
Roergebakken witlof met halloumi en granaatappel
Laatst had ik van een nichtje een granaatappel gekregen. Het werd hoog tijd om daar iets mee te doen. Het idee om dit te...
Kruidige rode kool zonder suiker
Rode kool zonder toegevoegde suiker. Het zou niet zo bijzonder moeten zijn. Rode kool is immers één van de meest basic gerechten uit onze...
Boerenomelet met gegrilde paprika en roomkaas
Hoe kun je lang met je lunch bezig zijn? En ook nog eens veel vieze vaat genereren?
Mij lukte het met deze boerenomelet. ...
Hachee
Van stoofvlees word ik altijd heel blij. Hachee is één van de gerechten die ik als kind al héél erg lekker vond.
Met rode...
