dinsdag, april 23, 2019

Groentensoep van bottenbouillon met balletjes

Een heerlijk recept om dat gevoel van vroeger terug te krijgen. Want wie herinnert zich nu niet zo'n groentensoep gemaakt van echte...

Gebakken knolselderij met spekjes en prei-mineolaroomsaus

Gebakken knolselderij leerde ik eten toen ik een tijd een allergeenvrij dieet heb gevolgd. In die periode werden we creatiever met de...

Komkommer- en zalmhapjes

Zonnige hapjes voor een zonnige dag als vandaag. Of om een minder zonnige dag wat op te fleuren. Lekker voor bij een...

Italiaanse zaden-pittencrackers met gedroogde tomaatjes en zeewier

Veel recepten voor zadencrackers bestaan uit zaden- en pitten met water. Al dan niet met psylliumvezels voor extra vinding. Zelf gebruik ik...

Spinazie-witlofsalade met kippenlevertjes

Op de schaal van rood naar groen op de voedingslijsten van de Real Meal Revolutie is deze salade zo mogelijk groener dan...

Pastinaaksoep met prei, chayote en za’atar

Deze soep combineert de zalvige structuur van een gepureerde soep van knolgroenten, met de aardse smaak van de pastinaken en de frisse...

Koolrolletjes met gehakt in tomaten-groentensaus

Toen ik gisteren wat vroeger dan anders thuis kwam van m'n werk was David aan het stressen in de keuken.

Kruidengehaktballetjes in zoetzure saus

Deze zoetzure saus is helemaal vrij van suiker en zoetstoffen. De zoete smaak komt van geraspte yacon. En laat dat nou een...

Lunchsalade met pittig gekruide noten

Deze overheerlijke lunchsalade maakte ik van restjes die over waren van een verjaardagsfeestje. Een gooi-alles-d'r-maar-in salade dus. Op deze manier hoef je...

RMR: oranje lijst A tijdens fase 3

In deze blog leg ik je uit hoe je de oranje lijst A kunt gebruiken tijdens fase 3 van de Real Meal...