zondag, februari 17, 2019

Broccoli-prei-paprika taart met harissagehakt en spekjes

Het harissagehakt geeft deze hartige taart met broccoli, prei en paprika echt iets extra's. De taart heb ik...

Savooiekool- en palmkoolschotel met pindasaus, gehakt en spekjes

Verwacht met deze schotel geen mooie plaatjes op je bord. Bij mij viel de boel in ieder geval uit elkaar.  Ook netjes terug opstapelen...

Koolhydraatarme en vet gezonde gehaktpizza

Een bodem van gehakt, daarop een kruidige tomatensaus en je favoriete toppings... Klinkt dat niet zalig?! Dat klinkt niet alleen zalig, maar dat is...

Vegetarische koolhydraatarme gevulde aubergine met noten en halloumi

Ik hou van gevulde groenten. Dat zal inmiddels wel duidelijk zijn. Zeker in de herfst en winter. Deze keer gebruikte ik de aubergines die inmiddels...

Gevulde courgette met kip en spruitjes

Wat doe je als je aan het eind van de zomer nog een keer gevulde courgettes wilt eten, maar er ook nog spruitjes in...

Gevulde paprika en gemengde groenten

Mijn man maakte deze heerlijke met gehakt gevulde paprika's. Het gehakt wordt eerst op smaak gebracht met fijngesnipperde groenten, kruiden en kaasblokjes. Daarna vul...

Hartige broccolitaart met kerstomaatjes en walnoten

Man- en dochterlief maakten deze hartige broccolitaarten toen ze samen gingen koken. Gezellig, leerzaam en met een heerlijk resultaat! Met zo'n hartige taart kun je...

Koolhydraatarme moussaka

Dit is niet een moussaka volgens traditioneel Grieks recept. Maar ook deze moussaka heeft die heerlijke smaak van gegrilde aubergines en een kruidige gehaktlaag....

Koolhydraatarme lasagne met lasagnevellen, verse tomaten en kaassaus

Deze lasagneschotel is zo'n maaltijd waarbij je denkt: 'Dit ga ik vaker maken.' Of: 'Dit mogen ze me elke week wel voorschotelen.' Zo ging...

Plaattaart met zomergroenten

Oe la la. Deze plaattaart met zomergroenten is lekker! Het is een koolhydraatarme en vetrijke versie van mijn favoriete zomerse plaattaart. We maken die...