dinsdag, april 23, 2019
Home Diner Soepen

Soepen

Keto soep recepten

Uien-preisoep met pesto

Deze soep is een heel smaakvolle variant op een traditioneel uiensoepje. Heel erg gezond ook door het gebruik van (kippen)bottenbouillon.

Hoe maak je kippenbottenbouillon?

Ik gebruik in m’n recepten voor soepen en sauzen vaak bottenbouillon. Het is een krachtige smaakmaker en reuze gezond. Over de gezondheidsvoordelen...

Mexicaanse chayote-soep met kip en paprika

Gisteren heb ik soep gemaakt waarin chayote de hoofdrol speelt. We hebben nog steeds chayotes liggen die we in het najaar geoogst...

Goed gevulde pindasoep

Pindasoep is zo'n soep die we elke winter wel één of twee keer eten. Pindakaas is niet héél erg koolhydraatarm, dus we...

Yacon-pastinaaksoep met julliene van wortel en chayote

Is dit een soep die veel mensen zullen maken? Dat denk ik niet. In ieder geval voorlopig. Yacon en chayote zijn beide...

Kruidig pompoensoepje

Eerder vandaag zette ik al het recept van een overheerlijke paprikasoep op de blog. En daarna het recept voor het kruidenmengsel za'atar wat ik...

Kerst-paprikasoep met za’atar

Paprikasoep vind ik zó lekker, die moet ik af en toe gewoon een keer maken. Dit is m'n nieuwste creatie en is gemaakt met...

Kerrie-knolselderijsoep met walnoten

Ik vind gebakken knolselderij heel erg lekker. Het heeft een aardse en toch zoetige smaak! Deze smaak combineert erg goed met verse tijm en...

Koolhydraatarme Chinese kippensoep met taugéomelet

Deze gebonden zoetzure Chinese kippensoep is heerlijk kruidig van smaak en helemaal meukvrij. Alleen maar (h)eerlijke ingrediënten dus. Een waardig 'broertje' van de koolhydraatarme...

Courgette-preisoep met harissa

Van deze soep heb ik geen foto van het eindresultaat. Netjes in een kom bedoel ik. Helemaal vergeten. Ja, zelfs ik ga soms eten...